如何养好宝宝鸡胸肌大小养鸡技术肉仔鸡的生
2025-01-06 来源：小胖丁资讯
一、肉仔鸡的生产特点
1、生长速度快，饲料转化率高
肉仔鸡出壳时体重大约40克，正常饲养5～6周后体重可达2500克以上，是出壳体重的60多倍。肉仔鸡的饲料转化率可达1.6∶1，高者可达到1.5∶1，料肉比明显高于其他动物。
2、饲养周期短，资金周转快
我国肉仔鸡一般饲养5～6周龄可达上市标准体重。鸡出场后用2周左右的时间打扫、消毒鸡舍，再进下一批鸡，一间鸡舍一年可生产6～7批，这样即大大提高了鸡舍和设备的利用率，又加快了资金的周转速度。
3、饲养密度大，饲养规模化
肉仔鸡性情安静、不好动，很少出现打斗、跳跃，可规模化饲养。若采用垫料平养，每平方米可饲养12只左右；一个现代化、自动化程度较高的养殖场，每个劳动力在一个饲养周期可养殖1.5万～2.5万只鸡。
4、 屠宰率高、肉质好
肉鸡屠宰率高，可达85%。肉鸡生长期短、肉嫩、易加工成各种美味佳肴，而鸡肉中蛋白质含量较高，是非常好的肉质食品。
5、肉仔鸡抗逆性较差、疾病较多
肉仔鸡生长速度快，骨骼组织发育相对较慢，体重大活动量少，较易出现胸部和腿部疾病，机体抵抗力相对较低。
二、肉仔鸡的饲养方式
1、垫料平养
该饲养方式是在舍内地面上铺设垫料，常用的垫料有稻壳、刨花、锯末，甘蔗渣等。垫料必须具有新鲜、干燥、无灰尘、无霉菌、吸水力强的特点，须保持有20%～25%的含水率，厚度一般为10～12厘米，雏鸡从入舍到出栏一直生活在垫料上面。
该方式的优点是设备简单，投资少，垫料可以就地取材；鸡活动量大，体质健壮，适合肉仔鸡的生长发育特点；肉仔鸡的腿病、龙骨弯曲、胸囊肿等发病率低，鸡的残次品少等。缺点是占用面积大，饲养密度小；垫料容易被漏水的水线潮湿，这样鸡的舒适度降低；鸡和粪便直接接触，易发生球虫病，而且劳动强度大。
2、网上平养
网上平养一般采用网孔为2～2.5厘米的铁丝网或塑料网，网高出地面50～60厘米。饲料粉末、粪便可以通过网孔漏到地面上，一个饲养周期清粪1次即可。网孔一般为2.5厘米×2.5厘米，头2周为防止雏鸡脚爪从空隙漏下，可在网上铺上小孔网、硬纸或1厘米左右厚度的稻草、麦秸等。为防止粪便中水分的蒸发和减少氨气的排放，可在地面上铺厚度为5厘米左右的垫料，目的是吸收水分、吸附有害气体，减少疾病的发生。
该养殖方式的优点是鸡粪落入网下，鸡与粪便接触少，卫生条件好，不易发生疾病；鸡粪利用价值高。缺点是一次性投资较多，对环境管理要求较高，须加强通风换气，还必须保证饲料全价，否则容易出现微量元素和维生素缺乏等疾病。
3、 笼养
笼养是鸡饲养在3～4层的笼内。笼养饲养密度大，提高了房舍的利用率，便于管理，节省饲料，可以提高劳动效率，减少了球虫病的发生率，便于公母分群。
缺点是一次性投资大，对环境条件要求较高，须加强通风换气，胸腿病发病率高。