当前位置：首页 >> 考试

夏季养生首选薏苡仁粥清热活血还解暑夏

2024-03-04 来源：小胖丁资讯

夏季养生首选薏苡仁粥清热活血还解暑夏

夏季气候潮湿多雨，体内湿气过重，会让人觉得困倦，那么如何祛除体内湿气呢?以下就是推荐几款不错的药膳方，跟随小编一起学习一下吧!

1.沙参知母粥

功效：益气养阴、清热利湿。

材料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。

制作：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

2.沙参老鸭汤

功效：益气养阴、清热祛湿。

材料：老鸭1只，沙参50克，知母。

制作：老鸭剁块，飞水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参、知母入净布包起，同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。

3.绿豆薏苡仁粥

功效：清热、祛湿、解暑。

材料：绿豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖适量。

制作：把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。

4.袪湿消暑汤

功效：祛暑、清热、利湿。

材料：白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。

制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

瘀血体质常见：瘦人居多;平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，口唇暗淡或紫，眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，女性多见痛经、闭经，或经血中多凝血，或经色紫黑有块，崩漏，或有出血倾向、吐血。