儿童食谱糕类：干贝酱炒萝卜糕

儿童食谱糕类：干贝酱炒萝卜糕

材料

萝卜糕

一人份

高丽菜

1/6颗

雪白菇

半包

鸡蛋

1颗

葱

半根

蒜头

一瓣

干贝酱

一大匙

酱油

少许

做法

step1 1

备料：萝卜糕切小块、高丽菜洗净切粗丝、雪白菇洗净、葱切末、蒜切末。

step2 2

起油锅，放入萝卜糕煎至外皮金黄，起锅放一旁。

step3 3

起油锅爆香葱蒜。

step4 4

待香味带出后放进高丽菜、雪白菇拌炒，快熟时加入干贝酱、酱油炒香。

step5 5

放入萝卜糕一起拌炒，最后打颗蛋花拌炒至蛋半熟即可关火，利用余温炒至成形后即可装盘。

儿童食谱糕类：红烧茄椒米血糕

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