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香椿拌豆腐

2023-11-03 来源:小胖丁资讯

香椿拌豆腐

原 料:

豆腐1块,鲜香椿20克,香油10克,精盐5克,味精1克做 法:

① 将豆腐控去水,切成一字条,放在盘中,撒上精盐,等片刻,再沥净水分。

② 鲜香椿头(嫩叶)在开水中烫过,挤干水分,切成末,撒在豆腐上面,再加香油即成。

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