摇妈原创香香骨汤面

摇妈原创：香香骨汤面

原料：筒子骨、排骨、姜片适量

调料：醋、

骨汤的制作方法：

筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥，让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开，然后后转中火煮十五分钟。关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里，让后盖上再煮十分钟就好了。

妈妈心得：熬好的汤拿来给宝宝煮面吃，同时可以加点煮烂的肉，好吃又美味，是补钙的好东西，也可以在煮面时加点青菜或菠菜，注意菠菜先用开水焯一下去一下草酸哦。

作者：蓬蓬猪（去蓬蓬猪的摇篮空间）

来自：摇篮论坛

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