被窝里的猪宝宝怎么养最近很流行的小猪盖被
2024-07-15 来源：小胖丁资讯
最近很流行的小猪盖被，你做过了吗？因为小猪太贵，我换成了小鸡。
·先把小鸡焯水，然后在热油中加入冰糖，小火慢慢炒至枣红色，再加入小鸡翻炒均匀，让它均匀上色。
·准备大蒜、生姜、辣椒、花椒、桂皮、香叶，炒出香味后，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽和半勺蚝油，翻炒均匀，然后倒入热水，没过小鸡，炖煮30分钟。在炖鸡的过程中，可以开始做被子。
·将面粉、酵母、白糖和温水揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟，醒发完成后，开始擀面皮。
·在擀面皮之前，可以在揉面垫上撒一些干面粉，这样可以防止粘在一起。将面团擀成大圆饼，然后刷上一层油，再撒上适量的盐和五香粉，切一刀后卷起来，再将卷好的面皮压扁，擀成一个大圆饼。这个揉面垫真的非常好用，可以反复使用，我在橱窗里也看到了同款。在炖鸡的过程中，可以将面皮擀成大圆饼。等到小鸡炖好后，将面皮放入锅中，盖上盖子，再倒入鸡汤，盖上锅盖，炖15分钟。
·时间到了，打开锅盖，屋子里弥漫着香味。掀开被子，看看小鸡炖得怎么样了。